『多摩ごはん』 - numaseaの日記

今日はは本のご紹介です。
けやき出版さんから出ている『多摩ごはん』です。
けやき出版さんは、立川にありこれまでも多摩地域を取りあげたグルメ本や雑誌を
何冊もだしています。私も「多摩らぴ」という雑誌は本屋で何度ま見かけたことがあります。

今回私が手にしたのは『多摩ごはん』は多摩の名店100店を紹介する本です。
ジャンルはイタリアン、和食、中華と幅広く紹介されています。

読んでみたら知らないお店ばかりでした。行ったことがあるお店は、
大学の中にあるレストランだけでした。

多摩にはとても魅力的なお店が多い。本場で修行したシェフのフレンチ、
石窯で焼いたピザ、数十年続く老舗料理屋。

多摩の出版社が書いたガイド本で、多摩のお店を巡る。
新しい目標ができました。